プリプリのお花

　　昨日は、仕事や習い事とかでバーベキューは遅いスタート

　　旦那さんは、燻製作りにはまってるんだけど

　　仕事で早く帰れなかったので燻製は、断念

　　そのためにゆで卵作らされて殻剥いてつけダレ作って

　　時間で裏表してた私の半日は、なんだったのか

　　豚軟骨とジャガイモの男料理は、してたけど　　ダッチオーブンで食べたトロトロ玉ねぎにはまった旦那さんは

　　速攻、ダッチオーブンを購入

　　それからバーベキューの時は、豪快な男料理やってます。

　　いつもは、塊り肉に切り込みを入れてガーリックスライスや

　　ブラックペッパー、塩をすりこみ玉ねぎ、じゃがいも

　　ゴロゴロ入れるんだけど、今回は、軟骨を使用。

　　なんでもいいからハーブで味付けておいてと指令が。。。

　　ローズマリーとローリエとバジルを使ってみました。

　　味はよく染み込んで、塩系でさっぱり頂きました

　　じゃがいものホクホク感と皮がパリッと香ばしく美味。

　　皆さんにも大好評でよかったことです
　　　男料理の神器、ダッチオーブンサマ　　庭に現れて１週間経った白チビ、おじさんにまとわりついて

　　でも、ちゃんとエサをわけてあげたり遊んでやるおじさん。

　　バーベキューの時も小型ミサイルのようにあっちこっちに

　　ビュービューととんでいた。